油烟净化器选择小知识

由于中国与其他国家在饮食和饮食特点上的巨大差异，**油烟净化器制造商基本上都是**生产的。目前市场上的油烟净化设备主要有机械油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子油烟净化设备和静电油烟净化设备。在市场和淘宝上销售的净化器中，80%以上是静电净化器，价格从数百到数万不等。大多数使用滤棉和活性炭吸附油烟颗粒，达到短期油烟净化的目的，无需耗材。长期稳定有效净化油烟的产品不到1%。

 

那么，如何确定和选择一种经济的油烟净化器呢？

1.油烟净化器识别和选择的基本原则-无耗材

油烟净化器应选择无耗材的油烟净化设备。含耗材的油烟净化设备应每隔几天更换一次。如果不更换，烟管会堵塞，管内会残留大量油烟，无法正常排放（存在火灾等安全隐患）。更不用说净化，该设备故障率高，零件更换频繁。看似价格低，其实运行成本高（耗材昂贵，更换麻烦，二次污染），使用寿命短（3-15天）。如果你不注意，你可能会遇到环境投诉。

2、油烟净化器长期稳定运行，故障率低

其关键技术是如何在高温、高湿、电网动荡、空气污染等环境中长期稳定工作。

3.净化器空气阻力低，设备体积小

提高净化效率和降低设备风阻是一对矛盾。为了提高处理效果，一些厂家和经销商采用不好的阻风手段，在净化器中添加阻风材料，可以弥补小部分，有的甚至将设备的处理能力扩大5倍以上。其不利后果是厨房排烟严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度急剧上升。

4、油烟净化器短期检测标准≠从根本上解决了油烟问题。

并非所有非消耗品都是良好的油烟净化器。很容易在短时间内达到标准，而你的邻居只要看到烟雾就会抱怨。油烟净化效果不好，油烟无法排放，会导致厨房环境恶劣，直接影响厨师健康，存在安全隐患（油雾会引发火灾）。

要从根本上解决油烟问题，应选择连续有效（三个月以上）且不需要维护和清洗的油烟净化器，油烟处理仍符合标准，无耗材。

 

油烟危害须知

1.环境污染

餐厅油烟、工业废气和机动车废气被视为城市的三大“污染杀手”。

2.对人体的危害

（1） 吸入毒性

它会导致食欲不振、心烦意乱、嗜睡、疲劳和吸烟，俗称“油性综合症”。

（2） 致突变性

导致人体免疫力下降、基因突变、DNA损伤、染色体损伤等。

（3） 致癌性

诱发肺癌、心脑血管疾病、呼吸系统疾病和皮肤病。

 

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